Unsere Besonderheit.
Unsere
Lagen
Schloßberg
Uhlen
Weißenberg
Fahrberg
Koberner Terrassenlagen
2000 Jahre Weingeschichte und eine beeindruckende Terrassenkultur prägen unser Weingut. 10 und mehr übereinandergeschichtete Schieferkunstwerke sind hier keine Seltenheit. Diese Mauern zu erhalten ist eine zeitaufwendige Aufgabe – sie stabilisieren den Boden, schaffen ein besonderes Kleinklima und bieten vielen Pflanzen und Tieren Lebensraum.
Seltene und geschützte Arten wie Zippammer, Apollofalter, Mauereidechse, Mauerpfeffer oder Goldlack haben hier ihr Zuhause gefunden. Eingestürzte Mauern wieder aufzubauen ist mühsam, extrem teuer und körperlich eine echte Herausforderung. Unser Ziel ist es, das Landschaftsbild und die gesamte Terrassenlandschaft zu bewahren. Ohne den Einsatz der Zahnradbahnen (Monorackbahn) wäre eine Bewirtschaftung heute nicht mehr möglich.
Der Schloßberg
Größe 9,0 ha
Hangneigung >60%
Exposition Ost-Süd
Der Weißenberg
Größe 12,2 ha
Hangneigung >60%
Expostion Südost-Südsüdwest
Ein blauer weicher Schieferboden, skelettreich und sich rasch erwärmend. In unteren Terrassen tiefgründig und lehmig. Er ist mit 95 % Rieslingreben bepflanzt.
Wenige Flächen sind mit der Rebsorte Spätburgunder bestockt.
Der Fahrberg
Größe 6,2 ha
Hangneigung > 60%
Exposition SüdOst
Niedrige und doch steile und felsige Lage und mit über 90 % der Rebsorte Riesling bepflanzt. In den oberen Terrassen Quarzit und Grauwacke, in den etwas flacheren Terrassen lehmiger und humoser Grund. Der Fahrberg liegt genau zwischen Weißenberg und Uhlen und ist die kleinste Koberner Lage. Der Fahrberg eignet sich besonders für unsere Riesling-Gutssekte.
Der Uhlen
Größe 14,6 ha
Hangneigung >60%
Exposition SSO über Süd nach SW
Die renommierteste Lage der gesamten Untermosel „der Uhlen“. Er ist das eindrucksvollste Beispiel für einen Terrassenweinbau, mit ca. 21 km Trockenmauern.
Die Exposition und die besondere Bodenstruktur bieten dem Riesling außergewöhnlich gute Bedingungen. Durch diese besondere Topografie herrscht dort ein mediterran geprägtes Klima.
Lebensraum für viele seltene Pflanzen (z. B.Buchsbaum, Goldaster, Felsenahorn) und Tiere (Apollofalter, Smaragdeidechse).
Unser Familienbetrieb
Im Jahre 1983 hat Franz Dötsch das elterliche Weingut übernommen und 1986 mit dem traditionellen Weingut seines Schwagers, dem Weingut Heinrich Haupt, zusammengeführt. Er legte die Grundlagen …