2017 Koberner Schloßberg Kabinett trocken

Restzucker

6g/l

Säure

9g/l

Alkohol

10,5% vol.

7,50
0.75 L (10€ / L)
Koberner Terassenlagen
Die Lage dieses Weines
Lage Schloßberg | Weingut Dötsch-Haupt
Unsere Besonderheit

Der Schloßberg

Größe 9,0 ha

Hangneigung >60%

Exposition  Ost-Süd

 

Die Rebflächen liegen zum Teil vor der Niederburg zum Moseltal hingewandt und hinter der Niederburg im Mühlental vor der Matthiaskapelle. Unsere Rebflächen prägen das Ortsbild von Kobern und so den weinbaulichen Charakter. Der Rieslinganteil beträgt etwa 90% und der Spätburgunderanteil 10%. Die Reben stehen auf tonigem Schiefer, die Böden sind skelettreich. 3 Wanderwege nutzen die traumhaften Ausblicke im Schloßberg. Hier bauen wir vorrangig unsere Kabinettweine aus, – mineralbetont und spritzig.

Ein paar Worte
Der "Zechwein" !
Knackig, frisch mit Pfiff präsentiert sich der Kabinett aus dem Schloßberg. Die besondere Mineralität und spritzige Säure sorgen für leichten, unbeschwerten Trinkgenuss. Seinen Charakter verdankt er seiner Herkunft, dem Schloßberg, der mit seinen tonigen Schieferschichten und skelettreichem Boden herzhafte, mineralbetonte und spritzige Weine hervorbringt. Davon kann man auch gerne mal ein "Schlückchen" mehr trinken! Idealer Essensbegleiter bei sommerlichen Grillabenden!
2017 Koberner Schloßberg Kabinett trocken
7,50
0.75 L (10€ / L)