| Restzucker | 0,6g/l |
|---|---|
| Säure | 5,1g/l |
| Alkohol | 12,5% vol. |
Enthält Sulfite
Lebensmittelkennzeichnung
Koberner Terassenlagen
Die Lage dieses Weines
Unsere Besonderheit
Der Weißenberg
Größe 12,2 ha
Hangneigung >60%
Expostion Südost-Südsüdwest
Ein blauer weicher Schieferboden, skelettreich und sich rasch erwärmend. In unteren Terrassen tiefgründig und lehmig. Er ist mit 95% Rieslingreben bepflanzt.
Wenige Flächen sind mit der Rebsorte Spätburgunder bestockt.
Ein paar Worte
Lust auf Burgunder?
Ende 2017 auf die Flasche gefüllt, ist der 2013er Spätburgunder aus dem Weißenberg ausgewogen und komplex. In der Nase Aromen von Kirschen. Am Gaumen körperreich und elegant. Passt zu Käse aller Art und dunklen Fleischgerichten.